За что можно полюбить перловку?

Во-первых, перловка богата витаминами группы В. Они отвечают за работу нервной системы и наше хорошее самочувствие в целом. Также эти витамины напрямую влияют на состояние волос, ногтей и кожи. Фолиевая кислота (или витамин В9) необходима для зачатия и рождения здорового потомства, к тому же она регулирует менструальный цикл. 

Во-вторых, перловая крупа содержит много пищевых волокон, они способствуют пищеварению и выводят токсины из организма.

Витамин Е в составе перловки благотворно влияет на рост волос и ногтей, улучшает состояние кожи и омолаживает ее, делает гладкой и упругой. 

Лизин, входящий в состав перловки, уберегает нас от сезонных простуд за счет своих профилактический свойств. 

Гордецин в перловой каше отвечает за борьбу с микробами и грибковой инфекцией. 

Именно перловку врачи рекомендуют в качестве источника медленных углеводов. Эта крупа подойдет тем, кто сидит на диете. 

Крупа полезна людям, склонным к аллергиям, поскольку уменьшает реакцию организма на раздражители. 

А фосфор, содержащийся в составе крупы, помогает в работе мозга, улучшая его активность. 

Перловая каша - выбор спортсменов и тех, кто ведет здоровый и активный образ жизни. Она помогает усилить сократительную способность мышц и восстанавливать их после нагрузок. 

Крупу могут употреблять даже люди, имеющие проблемы с ЖКТ. Каша мягко обволакивает стенки желудка и назначается врачами после операций. 

При проблемах с мочевыдителительной системой рекомендуются отвары из перловки.